Octa invente une unité semi-automatique de réception des cagettes
Vendanges manuellesVoici la machine de réception de vendange manuelle d'Octa en action !La machine de réception de vendange manuelle d'Octa a été conçue été 2011, à la demande du Château Durfort...
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Densité réduite, qualité des vins conservée
Restructuration en BeaujolaisDiminuer les coûts de production tout en maintenant la qualité : c'est possible. C'est en tout cas ce que montrent les essais de l'IFV - Sicarex Beaujolais. Le Beaujolais...
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Trop d'alcool peut coûter cher
Désalcoolisation partielle des vinsLe degré moyen des vins augmente d’un point tous les dix ans. En parallèle, les consommateurs préfèrent de plus en plus des vins diététiques, allégés ou à faible...
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Deux toxines à l'origine du BDA
Maladies du boisMieux connaître son ennemi pour mieux le combattre. Voila l’objectif des recherches sur le black dead arm, ou Botryosphaeriose. Les travaux menés à l’Université de Reims, l’Université...
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Faut-il traiter plus tôt?
OïdiumDans un contexte de réduction globale du nombre de traitements, l’oïdium fait figure d’exception. Partout en France, le nombre de traitements augmente au-delà de l’effet millésime.Voici ce que...
View ArticleBien régler son outil interceps
TutorielPour être efficace, un outil interceps doit être bien réglé ! Conseils de Christophe Gaviglio, spécialiste mécanisation du vignoble à l’IFV Sud-Ouest La pression réglementaire sur les molécules...
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La SmartGrappe révolutionnera-t-elle la vie des viticulteurs ?
Nouvelles technologiesLa SmartGrappe est un outil pour les viticulteurs qui souhaitent effectuer un suivi de la maturité de leurs raisins. Le dispositif est actuellement testé par l’IFV pendant les...
View ArticleBien régler sa machine à vendanger
TutorielLa bonne qualité de la récolte dépend aussi des bons réglages de la machine à vendanger ! Tour d'horizon avec Christophe Gaviglio de l’IFV du Sud-Ouest. Le bon réglage de la machine à vendanger...
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Réduire par deux les doses de sulfites dans le vin: c’est possible !
IFVLes travaux réalisés sur la période 2009-2012 ont montré qu’en conditions expérimentales, l’objectif de -50 % de sulfites dans les vins a été atteint ou approché dans la majorité des cas. Au final,...
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Variétés tolérantes: moins de traitements mais pas zéro traitement
Maladies cryptogamiquesBaco, Chambourcin, Plantet... Ces noms ne vous disent peut être rien. Cela est bien compréhensible! Ces variétés hybrides ne représentent que 8 000 hectares, dont une bonne part...
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Matériel végétal : une solution d'avenir?
Réchauffement climatique Hausse des degrés alcooliques,contraintes hydriques et décalage entre la maturité phénolique et la maturité technologique. Voici trois contraintes actuelles auxquelles doit...
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Alterner vigne et rosiers pour moins traiter
BiodiversitéAu Lycée viticole d’Amboise, une expérimentation vient d’être mise en place en partenariat avec l’Institut français de la vigne et du vin: 1000 pieds de rosiers ont été plantés dans 50 ares...
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Ne relâchez pas vos efforts !
Flavescence, vers de la grappeLes 5e Entretiens Vigne Vin Languedoc-Roussillon, organisés par l'IFV ont été l'occasion de faire un point sur la pression exercée par les insectes sur la vigne de la...
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IFV recherche entreprise motivée !
Évaluation des impacts environnementaux Vous souhaitez agir dans le sens d'une réduction des impacts environnementaux de votre production vinicole? Mais vous ne savez pas les identifier, ou les...
View ArticlePratiques oenologiques : evaluation pour évolution
IFVSource : IFV ►►► Comment évaluer les pratiques œnologiques pour les faire évoluer ?"Le projet mené par l'IFV et la Chambre d'Agriculture de Gironde et de leurs partenaires, vise à élaborer une...
View ArticleNouvelle souche de bactérie lactique
IFVSource : IFV ►►► Développement d’une nouvelle biomasse de bactéries lactiques pour les vins rouges et rosés"L’IFV, en partenariat avec la Société Lallemand, a développé sur quatre ans une nouvelle...
View ArticleLipco et Dhugues: deux pulvérisateurs comparés
Machinisme IFVSource: IFV Sud-Ouest"Cette fiche pratique, réalisée par l’IFV Bordeaux-Aquitaine, compare les avantages et les inconvénients de deux pulvérisateurs avec panneaux récupérateurs (LIPCO et...
View ArticleLa résistance aux CAA progresse
MildiouSource : Note nationale mildiou oïdium pourriture grise /IFVLa note technique commune « gestion de la résistance 2014 » est parue concernant les maladies de la vigne : mildiou, oïdium et...
View ArticleMildiou, oïdium, pourriture grise...
IFVSource : IFV"Chaque année, un groupe de travail réunissant des experts de la DGAL-SDQPV, de l'Anses-RPP, de l'INRA, du CIVC, de l'IFV et des Chambres d’Agriculture rédige une note afin de décrire la...
View ArticlePremiers traitements phyto
IFVSource : IFV"L'IFV, l'IRSTEA et le réseau des conseillers en agro-équipements de Languedoc-Roussillon viennent de publier une fiche conseils pour les traitements de début de végétation. Les...
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